PGDWD - Snert Klassement

Na elke ronde eten we waar mogelijk een kopje snert. Of is het erwtensoep?

Het verschil zit 'm in de details, zegt men weleens. Dat is voor het onderscheid tussen snert en erwtensoep niet anders. In de bereiding zit nauwelijks verschil, zowel erwtensoep als snert wordt gemaakt van spliterwten, groenten en rookworst. Maar voor snert gebruik je ook nog varkensvlees, spek en botten. Snert heet officieel pas snert nadat de soep een dag 'gestaan' heeft. De gelatine die in het bot zit maakt de soep geleidelijk dikker en daarmee in veler ogen lekkerder. De oorsprong van de benaming is Fries en naar alle waarschijnlijkheid afkomstig van het woord 'sneirts', wat zoveel betekent als 'in een teug.'

Toen kwam ineens het idee om een score te geven aan de snert / erwtensoep. Zo gezegd, iets later gedaan. Iedere aanwezige geeft een cijfer en het gemiddelde wordt hieronder genoteerd. Gaan we hier nog wat mee doen? Geen idee, maar dat zou zo maar kunnen :)